«Estás comiendo a dos carrillos, y no te llamas Santiago». Esta era una de las frases que soltaba «Maxi superlujo» en su restaurante/bar situado en la calle Santiago de Madrid (altamente recomendable, por otra parte, ya que aunque el menú del día sólo cuesta 6 euros, no he comido chuletones de ternera más sabrosos ni …